從果菜茶入手，落實(shí)化肥零增長(zhǎng)

  我國(guó)整體情況，資源豐富，潛力巨大，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥，推進(jìn)資源利用朝環(huán)境友好型方向發(fā)展。經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn)，集成了一套禽糞便堆漚還田、施用商品有機(jī)肥、沼渣沼液無(wú)害化處理還田、農(nóng)作物秸稈覆蓋等技術(shù)模式，為有機(jī)肥替代化肥創(chuàng)造了成熟的技術(shù)條件。

  我國(guó)蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的 40% 以上，但單產(chǎn)較低、品質(zhì)較差。生產(chǎn)中偏施化肥，有機(jī)肥投入不足，大部分果園位于丘陵山區(qū)，設(shè)施條件差，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，酸化、堿化問(wèn)題突出，保水保肥能力弱。推行有機(jī)肥替代化肥，在黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、渤海灣蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)推廣4種技術(shù)模式：

  一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。在畜禽糞便等有機(jī)肥資源豐富的區(qū)域，鼓勵(lì)種植大戶和— 7 —專業(yè)合作社集中積造利用堆肥，減少化肥用量。結(jié)合測(cè)土配方施肥，在城市近郊果園推廣商品有機(jī)肥。

  二是“果—沼—畜”模式。在蘋果集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于果園，減少化肥用量。

  三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在水肥條件較好的產(chǎn)區(qū)和新建果園，推進(jìn)矮化密植，在增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

  四是“自然生草+綠肥”模式。在水熱條件適宜的區(qū)域，通過(guò)自然生草或種植綠肥覆蓋土壤，減少裸露，防止水土流失，培肥地力。

  我國(guó)柑橘種植面積***，產(chǎn)量世界第二，但柑橘園設(shè)施裝備落后，基礎(chǔ)地力低，部分地區(qū)土層瘠薄，土壤養(yǎng)分含量不平衡，施肥呈現(xiàn)化肥用量逐年增加，有機(jī)肥施用比例逐年下降的態(tài)勢(shì)。推行有機(jī)肥替代化肥，在長(zhǎng)江上中游柑橘帶、贛南—湘南—桂北柑橘帶、浙—閩—粵柑橘帶推廣4種技術(shù)模式：

  一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。在畜禽糞便等有機(jī)肥資源豐富的區(qū)域，鼓勵(lì)種植大戶和專業(yè)合作社集中積造利用堆肥，減少化肥用量。結(jié)合測(cè)土配方施肥，在城市近郊果園應(yīng)用商品有機(jī)肥。

  二是“果—沼—畜”模式。在柑橘集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于果園。

  三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在水肥條件較好的果園，增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

  四是“自然生草+綠肥”模式。在水熱條件適宜區(qū)域，通過(guò)自然生草或種植綠肥覆蓋土壤，減少裸露，防止水土流失，培肥地力。

  蔬菜是重要的民生產(chǎn)品。近年來(lái)，我國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)展迅速，產(chǎn)量占到蔬菜總產(chǎn)量的 30% 以上，為蔬菜周年均衡供應(yīng)提供了重要保障。由于設(shè)施蔬菜生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，用肥量大、施肥結(jié)構(gòu)不合理，偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重，土壤次生鹽漬化等問(wèn)題突出。推行有機(jī)肥替代化肥，在北方設(shè)施蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推廣 4種技術(shù)模式：

  一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。推廣配方施肥，增施有機(jī)肥，減少化肥用量。

  二是“菜—沼—畜”模式。在設(shè)施蔬菜集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于設(shè)施蔬菜。

  三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，***是推廣滴灌、微噴等技術(shù)，提高水肥利用效率。

  四是“秸稈生物反應(yīng)堆”模式。推廣秸稈生物反應(yīng)堆，釋放二氧化碳、增強(qiáng)光合作用，提高地溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，抑制土壤次生鹽漬化。

  我國(guó)是茶葉原產(chǎn)地，茶葉產(chǎn)量位居***。但茶葉施肥結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題比較突出，茶園有機(jī)肥施用量不足。推行有機(jī)肥替代化肥，在長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶***區(qū)域、長(zhǎng)江上中游特色和出口— 9 —綠茶***區(qū)域、西南紅茶和特種茶***區(qū)域、東南沿海***烏龍茶***區(qū)域推廣 4種技術(shù)模式：

  一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。推廣配方施肥，增施有機(jī)肥，減少化肥用量。

  二是“茶—沼—畜”模式。在茶葉集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于茶園。

  三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

  四是“有機(jī)肥+機(jī)械深施”模式。在水肥流失較嚴(yán)重茶園，推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，因地制宜推廣有機(jī)肥機(jī)械深施等技術(shù)，提高肥料利用效率。

  在政策的支持下，有機(jī)肥將會(huì)更大限度的代替化肥，還后代子孫一片干凈的沃土。